"限冰令"让消费者买虾不再为"冰衣"埋单

作者:大港城小记者 2013-11-12 15:45
买冰冻虾,解冻后虾的重量减少了一半,这样的事相信不少市民都遇到过。近年来,在冻虾销售中,过度包冰已成了行业潜规则,不过,今年10月底出台的“限冰令”,或许会扭转这一局面。   市民刘阿姨经常会从超市 ..
    买冰冻虾,解冻后虾的重量减少了一半,这样的事相信不少市民都遇到过。近年来,在冻虾销售中,过度包冰已成了行业潜规则,不过,今年10月底出台的“限冰令”,或许会扭转这一局面。


  市民刘阿姨经常会从超市买对虾,不过有时她感觉到商家太坑人,明明看着肥大的对虾,一化冻立马就现原形了。连水一起冰在里面的,卖的时候分量就重了。虾没有多少,小了。


  记者走访了几家超市后发现,无论是袋装还是散装的冷冻虾产品,食品表面都裹上了一层“冰衣”。那么冰冻产品含冰为多少才符合规定呢?


  日前,我国发出“限冰令”,要求相关企业要根据国家发布的标准生产冻熟对虾,冰的含量要低于总重量的20%。


  市消费者协会投诉咨询部主任毛舒:如果消费者在挑选这个冰冻食品,觉得我这个冰过多,影响到了我的称重,影响到了价格方面,消费者可以将所购买的这个冰冻食品向有关部门进行检测,如果检测出来发现确实不符合国家相关法律法规,相关标准,消费者可以向有关部门申请投诉。


  此次限冰销售,先从冻虾开始推行,后期将逐步扩大到所有涉冰销售的鱼类、海鲜等。
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